努力工作這麼久~終於有連假放了~二話不說當然是要好好規劃

要帶女朋友去哪裡遊山玩水囉~~在不快帶親愛的女朋友大人出

去走走可能要跪算盤了~~還好有個貼心的女友事先知道要去哪裡

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商品訊息描述

主要設施

  • 14 間客房
  • 頂樓天台
  • 供應早餐
  • 酒吧/酒廊
  • 自助洗衣
  • 多語服務人員
  • 烤肉架
  • 行李寄存
  • 旅遊諮詢/購票服務
  • 公共區域提供電視

鄰近景點

  • 位於東山
  • 三十三間堂 (0.9 公里)
  • 清水寺 (1.3 公里)
  • 祇園角 (1.5 公里)花園飯店
  • 東本願寺 (2.1 公里)
  • 京都塔 (2.2 公里)


商品訊息特點

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立法院八個常設委員會今(23)日進行召委選舉,其中備受關注的就是司法及法制委員會,最後抽籤結果,國民黨團首席副書記長林為洲籤運不佳,三抽二卻沒抽到,使得民進黨團在司委會確保兩席召委。對此,擔任召委之一的民進黨立委蔡易餘開玩笑說,他為了保持福態,今早還特別吃兩次早餐,「減肥失敗還是有發揮的用處」。

民進黨團有十席在司委會,包括立法院長蘇嘉全、副院長蔡其昌、總召柯建銘、內定幹事長李俊俋、以及兩位有意角逐書記長的葉宜津和劉櫂豪、此外還有段宜康、尤美女、蔡易餘、鍾孔炤。

國民黨團為了在司委會能力抗民進黨團,先前用交通和教育兩席和親民黨團交換司委兩席,讓藍委在司委會席次過半,能取得和民進黨團抽籤一較高下的機會,國民黨團五席包括黨團總召廖國棟、書記長王育敏、首席副書記長林為洲、另外還包括吳志揚及楊鎮浯。

按照人數比例投票結果,民進黨推派的段宜康和蔡易餘,及國民黨的林為洲,三人進行抽籤,民進黨團最後禮讓林為洲先抽。只見林為洲深吸一口氣,在眾人圍觀下進行抽籤,不料抽出來的結果,沒能抽中召委,民進黨立委鍾孔炤還高興的跳起來。

對此,柯建銘表示,司委會因為他推舉蔡易餘,「我很有信心,他飽滿福態、法相尊嚴,太有福氣啦,不戰而屈人之兵」。



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稍微離開林森北路的喧囂,轉進長安東路旁的巷子裡,新近開了一家結合台灣酒家菜、川菜、粵菜等風格的田園餐廳「款待」。主廚朱堯顯最自豪的就是帝王螺肉蒜魷鍋,以最富酒家菜特色的螺肉蒜,搭配雲林養殖3年以上的紅樹蜆,展現手路菜口味好、食材精的特點。

朱堯顯從事餐飲業已經25年,從高中開始就在土雞城、海產店學習台菜熱炒的基本功,後來進入國賓飯店、晶華酒店等五星級飯店,精進廚藝,張羅上百桌外燴完全不在話下。但朱堯顯想要找回最初做菜的快樂,不要再只是求快、求量,同時把過去練就的一身本領,全部應用出來款待饕客,所以「款待」餐廳內最多只擺十張桌子,提供比熱炒店更精緻的菜色和用餐環境,吸引更懂吃的消費者。

不同於所謂的「手工菜」,朱堯顯表示,「手路菜不只考驗廚藝,也考驗師傅對食材的認識,廚藝結合食材呈現出整道料裡的精神。」

店內最能代表手路菜理念的,是帝王螺肉蒜魷鍋。消費者對螺肉蒜鍋並不陌生,但是搭配台灣原生種紅樹蜆,只有「款待」吃得到。朱堯顯指出,他挑選的是來自雲林,養殖超過3年的紅樹蜆,肉質不會像蛤蠣一樣越大顆越老,而是更加鮮甜,用嚴選食材來為料理加分,這就是手路菜的精神。

另外在「款待」必吃的料理是「琥珀經典燒元蹄」,棕紅色透亮的豬蹄Q軟,但不會過度油膩和軟爛,看得出朱堯顯設計這道菜的用心。朱堯顯指出,每家餐廳都在做豬腳,油炸、川燙、浸滷的手法都不同,而為了凸顯豬腳不同特色,他只用豬腳的中段部分,先輕微炸過後再用蝦頭和紅蔥頭下去滷一個半小時,中藥包的比例比較少,所以沒有藥草味卻有海鮮的鮮香,透過簡化烹調過程來保留豬腳的精華和特色。

老酒藥膳鮮藍蝦則是另一道朱堯顯展現手路菜精神住宿折扣>訂房折扣的料理,他挑選在汶萊養殖的有機藍蝦,展現蝦子的不同風味。台菜桌上必不可少的就是蝦子,為了標榜新鮮,多半用川燙或清蒸呈現,但朱堯顯卻有不同想法。

朱堯顯表示,台灣人對蝦子有誤解,以為越大越好,其實不是這樣,歐美反而比較喜歡拇指長的蝦子,肉質更好。另外,朱堯顯也不用台灣餐桌上常見的白蝦,而是選用海水養殖、肉質更Q彈的藍蝦,提高甜味和口感。常有客人吃到藍蝦,以為是店家泡了什麼藥水,才讓肉質更細緻,朱堯顯強調,「藍蝦和白蝦不同,在海中生長,活動量大,所以口感更好、甜味高、沒有土腥味。」

同時,朱堯顯以藥膳方式料理藍蝦,提供消費者不同選擇。他指出,老酒藥膳鮮藍蝦是採用花雕酒、麻油,以及當歸、蔘鬚、黃耆、紅棗等具有行氣功能的中藥材來做基底,讓鮮蝦料理更具變化。

▲款待餐廳主廚朱堯顯經過土雞城、海產店、五星級飯店洗禮,融合各種料理手法,展現台灣經典手路菜。(圖/記者彭媁琳攝,2017.05.10)

▲老酒藥膳鮮藍蝦使用汶萊海水養殖藍蝦,口感更Q彈、無土味。(圖/記者彭媁琳攝,2017.05.10)

▲款待餐廳的琥珀經典燒元蹄,挑選中段豬腳,輕微炸過後以蝦頭、紅蔥頭滷製,增添清甜香氣。(圖/記者彭媁琳攝,2017.05.10)

▲款待餐廳的椒鹽香檸青甘下巴。(圖/記者彭媁琳攝,2017.05.10)

▲款待餐廳主廚朱堯顯融合川菜與台菜特色,推出豉汁細皮嫩肉。(圖/記者彭媁琳攝,2017.05.10)

▲「款待」餐廳主廚朱堯顯特選的白切桂花烏骨雞。(圖/記者彭媁琳攝,2017.05.10)



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